Il team di “Doppio zero” composto dal pizzaiolo Francesco Irrera e dai titolari Francesco Gitto e Stefano Scibilia (anche lui all’opera) è riuscito a piazzarsi tra i primi dieci nella sezione “Pizza classica” al quinto Campionato nazionale della Pizza DOC organizzato a Nocera Inferiore, in Campania. A vincere la manifestazione è stato Luigi Greco, ventiquattrenne di Torre Del Greco, in provincia di Napoli.
«Siamo contenti per i consensi ricevuti e soprattutto per aver presentato delle offerte che hanno esaltato i valori della Sicilia – ha affermato Francesco Gitto -. La concorrenza era tanta ma siamo riusciti ad inserirci grazie ad un mix di qualità e spettacolarità».
“Pizza Doc” è ormai diventato un appuntamento importante per aziende, imprenditori e lavoratori del mondo pizza. Al campionato hanno partecipato circa 300 concorrenti provenienti da tutte le regioni d’Italia ma anche da Australia, Francia, Inghilterra, Germania, Polonia, Ucraina e USA.
