In quella casa di Vaccarella dove abitavo e sono nato, mia madre era solita cucinare “U piscistoccu a ghiotta “, il tipico piatto messinese che sapeva di Natale. Ricordo il profumo che emanava quel piatto colmo di brodo, pescestocco, patate, prezzemolo e tanto, tanto odore di famiglia. Tutti seduti a tavola, mentre ognuno di noi prendeva i pezzi di pane…
ContinuaLa serata “du piscistoccu a ghiotta” Milazzo, sera del 24 dicembre di tanti anni fa.
