Una Pasqua di solidarietà per portare avanti un progetto che metta al centro il recupero dei senza tetto. Questo si propone l’associazione Francesca Morvillo di Palermo insieme con il Rotary club e Rotary club Palermo Teatro del Sole. Per l’occasione è stata realizzata una colomba artigianale dal famoso chef palermitano Natale Giunta, agli agrumi di Sicilia. Questo agrumeto però ha qualcosa di speciale; è stato donato da un socio del Rotary di Pantelleria e coltivato da alcuni disagiati, facendo riscoprire loro la bellezza della terra dandogli la possibilità di creare qualcosa, frutto del loro lavoro. Da qui i mandarini tardivi di Cianciulli, da cui è stata poi ricavata la confettura della colomba realizzata dallo chef Giunta. Ed ecco la colomba per questa prossima Pasqua: quattro lievitazioni a tempo e temperatura controllati e due impasti, per un totale di 62 ore, si potrà acquistare sul sito www.natalegiunta.it, al ristorante Castello a mare, alla Cala, da Passami u coppu, in via Roma. Il ricavato sarà destinato al miglioramento delle condizioni di vita dei senza tetto e per la preparazione della prossima campagna di produzione. “Instradare i disagiati. Cambiare vite”, questo il nome del progetto che mette al centro l’integrazione di persone rimaste ai margini della società, clochard, gente senza lavoro che attraverso il progetto dell’associazione Morvillo può riscoprire un nuovo ruolo e una nuova identità sociale. Un recupero personale possibile attraverso il lavoro nei campi messi a disposizione a Palermo, agrumeti, orti, giardini che hanno le caratteristiche per poter dare frutti e messi a disposizione di associazioni e volontari. Inoltre per chiunque voglia aiutare il progetto è possibile fare una donazione al seguente IBAN: IT98F0306909606100000132894 intestato all’associazione Rotary International Francesca Morvillo Onlus.
